Unsere Tapas .... die Dauerbrenner
Hausgemachte Aioli
Boquerones en vinagre
Chorizo in Rotwein
Datteln im Speckmantel
Patatas bravas
Gratinierter Ziegenkäse
Gambas en ajillo
Jamon Serrano
Marinierter Manchego
Ergänzt wird unsere Karte durch Mikas Tageskreationen wie z.B.
Hausgemachte Frühlingsrollen gefüllt mit Ente und Mango
Thai-Salat mit Hühnchen und Erdnuss
Orientalische Rinderbäckchen mit Couscous
Tandoorie Hähnchenspiess mit Tabule und Raita
Jaboksmuscheln mit Kartoffel-Wasabi-Pürree und Mangchego
Wachtelbrüstchen mit Chorizo-Sherry-Sauce und Ratatoulli
Kleiner Frühlingssalat mit Gambas und warmer Basilikum-Butter
Kartoffel-Lauch-Süppchen
"Cel y terra" die spanische Variente von Himmel und Erde mit Kartoffelpürre, Morcilla und Apfelmus
... und für die süßen Gaumenfreuden....
Zitronengras-Creme-Brülee
Weißes-Schokoladen-Süppchen mit frischen Erdbeeren
Bananen-Röllchen mit Maracuja-Dipp